关闭Chrome浏览器下载后扩展插件自动更新的方法如下：
1. 打开Chrome浏览器，点击左上角的菜单按钮（三个垂直点），然后选择“设置”选项。
2. 在设置页面中，找到并点击左侧的“扩展程序”选项。
3. 在扩展程序页面中，找到你想要关闭自动更新的扩展插件，点击它，然后在右侧的“操作”下拉菜单中选择“禁用”。
4. 最后，点击页面右上角的“保存更改”按钮，确认你的操作。
这样，你就成功关闭了Chrome浏览器下载后扩展插件的自动更新。