Chrome浏览器跨平台协作办公AI优化方法主要包括以下几个方面：
1. 使用WebRTC技术实现实时音视频通信：WebRTC是一种基于浏览器的实时通信协议，可以实现不同平台之间的实时音视频通信。通过使用WebRTC技术，可以实现跨平台协作办公中的实时语音和视频通信功能。
2. 利用AI技术进行智能搜索和推荐：在跨平台协作办公中，用户可能会遇到大量的信息和文件。通过使用AI技术，可以对用户的需求进行分析和预测，为用户提供智能搜索和推荐服务，提高办公效率。
3. 利用AI技术进行自动化任务处理：在跨平台协作办公中，用户可能需要执行一些重复性的任务，如数据整理、文档编辑等。通过使用AI技术，可以实现这些任务的自动化处理，减轻用户的负担。
4. 利用AI技术进行智能会议管理：在跨平台协作办公中，会议组织和管理是一个重要环节。通过使用AI技术，可以实现会议的自动提醒、议程安排、投票等功能，提高会议的效率和质量。
5. 利用AI技术进行智能文档协作：在跨平台协作办公中，文档的共享和协作是一个重要的需求。通过使用AI技术，可以实现文档的自动分类、版本控制、权限管理等功能，提高文档管理的便捷性和安全性。
6. 利用AI技术进行智能数据分析：在跨平台协作办公中，数据分析是一个重要的环节。通过使用AI技术，可以实现数据的自动采集、清洗、分析和可视化，帮助用户更好地了解业务状况和趋势。
总之，通过以上几个方面的优化，可以实现Chrome浏览器跨平台协作办公中的AI应用，提高办公效率和质量。